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Sformatini di spinaci con mozzarelline

Avete una cena e non sapete cosa preparare come antipasto? Oppure avete voglia di un secondo gustoso e diverso? Questi sformatini con spinaci e mozzarelline possono aiutarvi. Facili da realizzare e...

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Domenica 6 Dicembre Cantine Aperte con il Movimeto Turismo Vino

Degustazioni, ricette della tradizione, musica, eventi di solidarietà, mostre e cin cin nelle cantine del Movimento Turismo Vino in programma domenica 6 dicembre. E’ cosi che le Cantine Aperte...

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Cocktail di Sartiglia – Dall’11 Dicembre la terza edizione del concorso sulla...

Sono 6 i bar di Oristano che hanno aderito al concorso ‘Cocktail di Sartiglia’. Dall’11 Dicembre 2015 al 13 Febbraio 2016 parteciperanno con le loro proposte alla terza edizione del concorso che,...

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Parma Città Creativa Per La Gastronomia

Ufficialmente riconosciuta dall’Unesco, Parma è stata ufficialmente proclamata a Parigi “città creativa per la gastronomia”.  L’iter era partito in primavera e si era concretizzato con la presentazione...

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10 Paesi Uniti Nella Carta Dei Mieli Del Mediterraneo

Dopo l’Olio extravergine, la mozzarella di bufala, i pomodori del piennolo, lo zafferano e i salumi pregiati, finalmente arriva il miele. Alimento di cui spesso si dimenticano potenzialità e ricadute...

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Gnocchi con zafferano e gamberetti

Avevamo voglia di una cosa buona ma veloce. Non avevamo voglia di cucinare troppo, di stare troppo in cucina, troppo ai fornelli. Gli gnocchi li abbiamo comprati freschi in un pastificio, i gamberetti...

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Gnocchi di patate alla primierotta

Burro fuso e ricotta affumicata. Facile e veloce. Un modo alternativo di servire gli gnocchi e preparare un pranzo gustoso. Bastano degli gnocchi di patate, io spesso li compro pronti, magari in un...

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Peperoni grigliati al forno con formaggio fuso

A volte basta veramente poco per stupire i nostri invitati a pranzo o a cena. Con le tante cene festive alle porte servono tante nuove idee per antipasti veloci, buoni e un po’ diversi. Come questi...

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Le regole per scegliere spumante e champagne per Capodanno

E’ una cosa che mi sono sempre chiesta. Come scegliere tra spumante e champagne per la notte di Capodanno (ma non solo)? Cosa devo guardare? Quali sono le regole da seguire? E il prezzo? Partiamo dalla...

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Conserve di Melograno a “Detto Fatto”

Nella trasmissione condotta da Caterina Balivo “Detto Fatto”, domani, lunedi 4 gennaio alle ore 14 su Rai2, i “conservari” Antonio Paolino e Francesco Triscornia prepareranno le conserve. Una dolce e...

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